某日和表妹以skype視訊聊天,表妹提到她有朋友家做低起士條,粉好吃,可惜偶老母已經從澎湖回來高雄,否則就可以叫她順便帶來給偶吃,厚~~雞婆超肖想吃低但故做鎮定並假裝順口且隨意低回了句:「你不會寄來給偶ㄛ。」表妹馬上一口答應。(不答應也不行吧?)

 

其實偶心裡雖然哈低要命卻不太抱期望,因為表妹記性不太好,且自己開美髮工作室,生意尚可,工作、家庭兩頭忙低,實現諾言機會不太大,沒料到過後沒幾天,真低收到她寄來低零食,對於她在忙碌之餘還能記掛這件事,偶只能以"就甘心"來形容偶低感動ㄚ,所以決定寫一篇心得文來回報她。(本想以身相許,不過她應該不願意再多養一條米蟲唄)

 

表妹寄來低包裹放了3包零食,有杏仁小魚乾、巧克力手工餅乾&一包牛軋糖,雞婆看了半天也沒看到起士條,怪怪,明明說要寄帕瑪森起士條低,怎麼變成牛軋糖?

 

對了,dear表妹,那個箱子還有空間可以再多放一些東西說,下次記得蛤,免低浪費郵資說XD。

 

照片 834  

 

太開心了(灑花),先來看看表妹所寄來低零食低真面目。

 

澎湖名產~~杏仁小魚乾~~這是粉普通低澎湖名產,看看照片就好囉,雞婆在此不再贅述,畢竟不是重點咩。

照片 836

 

巧克力手工餅乾~~這個一收到,立馬被偶拆來吃,吃了好幾片才想到應該拍個照,到時寫篇心得報告給表妹看,表示偶真低粉開心收到她低心意低!~~ㄟ~~所以就變成這副看不出是啥低東東,倒可惜那張美麗圖案低包裝,可想而知,雞婆吃東西低習性有多差,難怪不太喜歡外食,以免丟人現眼、嚇壞旁人&害店家生意不好安ㄋㄟ (掩面)。

照片 837

 

餅乾正面,這樣看根本分不出哪一面,還是要有比較才看低出來。

照片 844  

 

照片 845  

 

餅乾反面,看出來了唄,稍微平低底面,也比較容易看低出鑲嵌著巧克力豆,喂~~看不出來低,ㄚ就顏色比較深低咩。

照片 846  

 

照片 847  

 

這個是放心酸低,根本看不出來是什麼東東,主要是想照出餅乾內部結構&巧克力豆,but,真低粉失敗捏。

照片 848  

 

照片 849  

 

巧克力手工餅乾很香濃,感覺用低都是甜巧克力,連巧克力豆也是甜低,而且巧克力豆放粉多,超大器低,因此吃起來整個就是甜到不行說,屬於有點紮實&硬度(還有巧克力豆咩)卻不會太難咬低手工餅乾口感,但是真低太甜了,比荷蘭焦糖煎餅還甜,所以一定要有飲料相伴,通常偶喜歡以鮮奶來搭配巧克力蛋糕類低點心,沒有鮮奶就隨便囉,(這不是廢話ㄇ?)哎喲,就分享偶低吃法咩,當然最後偶還是輕而易舉&灰熊迅速低把它啃完了,畢竟手工餅乾可不能久放低柳。

 

再來看看牛軋糖,這個牛軋糖也長低太奇怪了,怎麼和偶一般吃低長相差那麼多?

照片 835

 

照片 838

 

袋子打開後,一陣強烈低起士味傳了出來,原來這個不是牛軋糖,是帕瑪森起士棒,只是用牛軋糖低袋子裝著,難怪長相粉奇怪;當然也跟偶以為低起士條不一樣,偶以為是像乳酪蛋糕那樣一小條一小條低起士條。 ←(指)顯示很想吃乳酪蛋糕低人

 

帕瑪森起士棒 (360g, 200元)

照片 839  

 

袋內一堆低起士棒,還真找不出一根完整低,全都是斷掉低,有斷成兩截、三截、好幾截低,就是找不著完好低,是說,斷掉又不會影響口感,可是總希望能看到一根完整低咩。(不知道是什麼心態XD)

 

照片 840  

 

照片 841  

 

在麵糰灑上形狀不一低帕瑪森起士塊粒,經烘焙後形成各式咖啡色狀低斑塊,使得簡單低起士棒外觀變低具有特色與視覺效果,不致過於單調。

照片 842  

 

從照片上看起來也有一點像手指餅乾說。 

照片 843  

 

起士棒低口感稍硬,有點像帕瑪森起士口味低牛奶棒,因為厚度只有牛奶棒約一半左右,所以不會像牛奶棒那麼硬那麼難咬,起士棒入口鹹香帶著略硬且脆低口感,即使牙口不好低人也能吃,濃郁起士味混著淡淡低奶香味,滋味圓融、迷人,讓起士低鹹香味更有深度,不會過於死鹹,尤其吃到咖啡色塊處,起士味道更重,讓人一整個欲罷不能,愈嚼愈ㄙㄨㄚ、嘴,真低是大推ㄚ~~~~~

 

帕瑪森起士常用在披薩、焗烤製品及義大利麵上,做為提味用,有些義式餐館甚至會於桌面放置一罐帕瑪森起士粉供顧客視需要自行取用添加;而現今烘焙業者甚至將它運用在蛋糕、甜點製作上。

 

 

~~~店家資料~~~ 

宅烘焙
0970-809079
新北市新店區僑信路4巷6號
90g/罐[80元],360g/包[200元],20罐或10包免運費

 

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