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鳳山偶去過低老上海臭臭鍋有兩間,一間在青年路上24小時營業,一間在中山東路靠近黃埔公園附近,最先去吃低是中山東路低。

 

打著特製湯頭、大眾口味、平價消費口號低老上海,剛開幕時低湯頭好喝到讓人回味無窮,價格也很親民,常常想到便去光顧,雖然店內低桌椅粉陽春,完全是夜市矮桌矮凳風格,使用普通平常低酒精膏個人小火鍋,人潮依舊絡繹不絕,除在店內用可享受冷氣及無限量供應低柳橙汁,外帶打包也不在少數,卻在幾個月後,那好喝低湯頭竟變了調,工作人員直接在湯內加入沙茶醬,試問如此一來還能喝出湯頭低味道ㄇ?因此,有很長一段時間不曾到過老上海中山店。

 

在一次帶小姪女到青年店吃小火鍋,趁機向她誇耀店內低改變,才得知中山店低內部也由簡陋夜市風改成舒適低電磁爐、高腳桌椅原來所有老上海臭臭鍋都改頭換面了,當下立即允諾找機會與她再去中山店用餐,反正事過境遷,人事已非,湯頭當然又變了。但是前些日子太陽毒辣,氣溫居高不下,假日又是人潮洶湧怎適合吃火鍋?此事便暫且擱下。

 

直到蘇力颱風來臨,話說,眾颱風低個性還蠻奇妙低,尚未登陸前是大風大雨,一旦登陸且在高雄市政府宣佈停班停課後,它又耍性子,變低無風下小雨,豈不是故意為難市政府咩?倒是樂了得颱風假低小市民棉,尤其此次氣象局在預測雨量時,所有縣市均是超大豪雨,唯獨高雄&台南是超大大豪雨,老天爺~~不需要如此獨厚偶棉高雄唄!

 

所幸颱風登陸低星期六天候尚佳,便約小姪女星期日吃老上海,哪知隔天天氣又變臉,超大大豪雨降臨,好佳在晚上雨勢變小,而這溼冷低天氣當然非常適合吃火鍋咩。

 

照片 401  

 

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雖然下著小雨,卻沒阻擋顧客上門,冒雨也要吃ㄚ~~ 

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老上海臭臭鍋採半自助式,必須先找好用餐位子,要記得放東西佔位子,否則會被後到低客人佔據,再到櫃檯前拿點餐單,不要忘了寫上桌號,服務人員送餐時才不會找不到。

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點餐單

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飲料、醬料區(醬料區旁邊是廚房,下方放置餐具供顧客自行取用)

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飲料是冬瓜茶可以無限制喝到飽,但店家有提醒:要愛護地球1人限用1個杯子唷。醬料有醬油、醋、辣油、沙茶醬、麻醬等,沒有蔥、薑、蒜之類低配料。

 

冬瓜茶味道粉普通,就是那個味,但偶還是覺低粉好喝,且喝了3杯說,是說偶一般吃火鍋飲料1杯都喝不完,因為有火鍋湯頭ㄚ,這次真低喝粉多柳,大概因為湯比較油,偶拿它來解油說XD。

 

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廚房用屏風隔起來!

 

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ㄟ~~要漲價了耶~~漲10元,應該還好唄!和高雄市區價格同步罷了,但內容有點掉漆唷。

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地上有一些管線,行走時要小心別被絆倒。

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自取低部份,以前有附1粒蛋,現在要收費,1粒5元。

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上菜囉!每鍋附一碗飯。

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鍋與鍋之間粉寬敞。

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海鮮臭臭鍋 90元

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配料有蝦子1隻,蠻大隻低唷、豬肉3片、黑輪1個、蛤蜊2個小小低、貢丸1小顆、蟹肉棒1個、魚餃1個,小熱狗1個,臭豆腐2塊,米血1個粉大個,豆皮1片,金針菇少許,高麗菜。

 

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小姪女低海鮮臭臭鍋已滾燙飄香,但雞婆仍在慢吞吞低照相,讓蠢蠢欲動低小姪女望鍋流口水,催促雞婆趕快拍完好開動。

 

豬肉迷你鍋 90元

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豬肉5片,黑輪1個,貢丸1小顆、蟹肉棒1個、魚餃1個很大,米血1個粉大個,豆皮2片,凍豆腐1個,蛋餃1個,金針菇少許,高麗菜。

 

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王子麵 (科學麵) 10元/包

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偶低食量大,除白飯外,需另加一份麵才夠吃,科學麵是煮麵用低,比較能久煮不會軟爛,吸收了湯汁低精華吃起來帶點甜味。

 

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臭豆腐2份   10元/份

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臭豆腐是小姪女低最愛,當她看到臭豆腐山超開心低拉! 偶夾了一塊來煮,真低是臭豆腐低味道,but偶不愛,還是覺低油炸臭豆腐比較好吃。

 

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黑輪和米血都QQ低不錯吃,米血感覺沒啥腥味,凍豆腐吸滿湯汁很好吃,小貢丸雖然Q彈卻帶著臊味。

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鍋底低高麗菜因久煮而軟爛好吃。 

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不管是小火鍋或是臭臭鍋低湯頭都一樣,有點鹹帶著淡淡低甜,吃到最後湯底偏油,但小姪女低海鮮臭臭鍋湯底並沒有豬肉鍋低油,可是卻帶有臭豆腐低味道

 

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小姪女超愛老上海臭臭鍋中山店,百吃不厭,和雞婆喜新厭舊低個性不同,是說偶也不願意ㄚ,但是每天或常常吃,本來就容易膩咩,久久吃一次才能永保新鮮說。

 

照片 398  

 

中山店低燈光有點昏暗,不知道是為製造氣氛還是省電(開玩笑低XD),整體空間寬闊舒適,桌位有四人桌和六人桌兩種,通常必須與人同桌共坐,但桌位與座位空間屬寬敞,即使與他人同桌仍可保有些許距離,不致於面面相兩無言。

 

 

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偶棉坐在近入口門邊角落低位置,因此注意到人潮來來去去,大部份以內用為主,外帶不如青年店低多,大概同雞婆一樣覺低在此用餐較為方便,可省去在家洗碗收拾桌面低清理工作。

 

除了不用清理,最棒低是"沒有限時間",隨客人愛吃多久就吃多久,讓偶可以安心拍照、慢慢用餐,but每翻攪or處理一樣食材便要拍照,食物在眼前不能大快朵頤低吃,連小姪女也被牽拖在內,老被喊暫停,偶本倫都深感不夠暢快,口憐低小姪女應該會覺低粉掃興唄

 

好不容易用完餐、照片也拍低差不多,叫小姪女企付錢,偶要再去補拍一處漏掉低景,此時,卻被一位疑是店長低女性工作人員勸阻不可拍照,不會吧?!哇哩勒,是說偶都拍低差不多了耶,好險沒被一張一張檢查並要求刪除,店長,偶不是"屎敗"拉,只是要寫食記用低拉!

 

此行對老上海中山店整個改觀,覺低環境和氣氛粉不錯比青年店優些,難怪大部份人都選擇內用,唯一不OK處,則是身上、頭髮上會沾染火鍋油煙味,ㄟ,是説每間火鍋店都一樣ㄚ

 

 

店家資料:

店名:老上海臭臭鍋(中山店)

地址:高雄市鳳山區中山東路9號

電話: 07-7453187

 

 

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