最近鋒面通過,全台各地皆有雨,炎熱天氣轉為濕涼,正適合來份鍋物,不論是一人獨享、三五好友會面、家人、公司聚餐,一人一鍋低涮涮鍋,既衛生又可互享食材,談笑間增進情誼尚能滿足口腹之慾,首選湯饌涮涮鍋。

 

座落在鳳山八德路僻靜住宅區旁、樸實無華店面卻隱藏著極鮮美味,喜愛鍋類低冰友,萬萬不可錯過;凡經過、路過or特意到訪,一定要停下腳步、機車、轎車進入品嚐店家所提供優質鍋物。

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商業午餐只要129元還可以外帶唷! 

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店內陳設簡約大方,空間頗為寬敞,桌子大多以四人座爲主,可合併供多人聚餐使用,若需與陌生人同桌也可利用隔板形成稍具隱私小空間。

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整齊、乾淨&明亮低環境,待在其中就覺低舒服。

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調味料,最上方左邊低柴魚醬油超讚加上蘿蔔泥即成甘甜滋味醬汁,配上任何火鍋料都好吃!(螞蟻上身)

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兩款冷飲隨意喝。

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不知品牌冰淇淋,雞婆覺低不錯吃。 

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四種口味:芒果、薄荷、芋頭&香草,其中最愛香草。 

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好吃沒話說,必吃!

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Menu

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提供濃醇南瓜、酸辣泡菜、開胃酸白菜、日式味噌、過癮麻辣與健康素食鍋多種湯底選擇。

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海鮮粽合鍋

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澎湃豐富低菜盤,涵括海、陸菜色柳XD。 

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涮涮鍋的關鍵湯頭更是每日使用昆布、柴魚與豬大骨長時間慢火熬煮出鮮美精華,絕無添加人工味素,獨家湯頭配方單喝就好美味,味蕾一嚐就知道,更能完美帶出鍋物食材的層次滋味。 

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以漂亮扇貝造型盤皿盛裝低海鮮看起來就是超有質感低拉。ㄟ~~因為小姪女肚子餓先開動,所以沒有合體照 

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新鮮澎湖直送~~

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脆口且真材實料低花枝丸怎能錯過。

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放上菜盤附贈蝦子和海鮮盤蝦子做比對,大小輕易分別出。

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蝦肉除鮮甜外,肉質更是雞婆喜歡那種,既不會太過Q彈似果凍,也不會太粉。

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開玩笑,澎湖出產低小捲當然讚啦!

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Q彈、甜美又好咀嚼,牙口不好低都能輕易入口下肚。

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質地軟嫩到不行低鯛魚片,即使燙過久一樣好吃!

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沙朗牛肉鍋

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色澤、油花漂亮低沙朗肉片,

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輕涮過後,被一入口濃濃牛肉鮮甜軟嫩味兒嚇到,立馬加點霜降牛肉&松阪豬肉。

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柴魚昆布湯頭好喝對味,讓小弟讚不絕口。(雞婆隔天又帶家人去品嘗)

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咳嗽狀況好轉總算能喝冰低&吃冰淇淋,敲開心。 

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霜降牛肉 180元

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霜降牛同樣充滿濃郁牛肉味兒,但肉質較沙朗牛來低有嚼勁些,因此雞婆較愛沙朗牛肉低滋味。兩種牛肉厚重肉味,單吃即很美味無需沾醬來錦上添花。

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惟喜好重口味者恐需要更多調味來加強,建議醬料切勿沾太多,方能嘗出鮮美肉味,如定要全部沾滿醬料者,真心提醒點一般肉品即可,避免浪費。

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松阪豬肉 200元

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牛肉忌口低一樣能嘗到高級肉品滋味,松阪豬肉將是最佳選擇,瞧這廂涮過後呈現細白嫩肉誘人模樣,叫人想自制也難,一定非要大口將所有甜美鮮嫩全部承受不可。

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坦白講,以雞婆胃口來說,僅管菜盤豐盛仍然不夠吃,是說可以加飯、加麵吃到飽,尤其不知為何特愛店家白飯,以往到外面吃小火鍋配一碗白飯已足矣,但是湯饌低白飯會讓雞婆感到一碗不夠說,怪怪,是因為配上美味食物更順口令雞婆欲罷不能嗎?!

 

原來湯饌老闆也是個挑剔之人,且曾任中餐主廚,難怪食材選擇上出人意表低新鮮&好品質,一鍋幾百元低涮涮鍋也能吃出高級數好味道;湯饌涮涮鍋食材樣樣新鮮自然美味,當鮮美食材碰上香郁湯頭,箇中滋味可想而知,那質感除親嚐外無需言語形容。

 

又一間夫妻檔合作無間、胼手胝足、努力打拼低店家,或許是對層出不窮低食安問題感到憂心、或者是為自己&親屬身體健康著想,最近碰到幾間都是夫妻檔踏實築夢,並秉持良心、用心圓夢以提供大眾安心、健康、質優料理&服務為己任低好店,實為偶棉這些愛吃&外食族低福氣阿!

 

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鳳山又一間優質美店介紹給大家囉!也感謝愛評網&湯饌涮涮鍋讓雞婆以味蕾品嚐到新鮮低意涵。

 

 ※藍色小字摘自愛評網店家簡介

 

湯饌涮涮鍋

地址:高雄市鳳山區八德路201號

電話:07-7773333

營業時間: 一~日  11:00~14:00   17:00~21:30

※不收服務費

 

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發表留言
  • Miner
  • 看來似乎不錯!
  • 是阿~~因為不錯吃前幾天去吃到汗流浹背阿,不過當天感覺有幾樣食材品質變差了些~~吃鍋還是選擇天涼時較佳阿~~

    愛吃低雞婆~~ 於 2016/07/27 15:41 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 按照不成文慣例雞婆應該要東挑西撿一下品評優劣一番,這次雞婆倒是一面倒讚譽有加,可見這家品質真的很不錯啊....商業午餐129可以外帶是很便宜沒有錯,不過我倒很好奇他是怎麼包裝的,該不會保麗龍碗吧,應該不可能

    飯還麵還管吃到飽嗎,這真好....用煮好的火鍋湯煮麵就對了啊,包肥 = =