105.4.15今天看到團購網上小名羊肉爐漲價囉,團購券優惠價350元,到店吃到飽價格405元。

 

小名羊肉爐很久前曾看過高雄帥哥大大低分享文後,便決定有機會一定要帶喜愛羊肉爐低家人去嚐嚐,在尚未到訪期間,店家又和愛評網合作幾次口碑體驗,可惜雞婆運氣不佳,一次也沒機會參與,雖然如此,雞婆仍然暗自默默等待,果然到訪機會總算來臨,過年期間想要找個地方吃飯往往不是件容易低事,好加在小名羊肉爐有座位也願意為偶棉保留,總算成行柳。

 

農曆年節可是大節日,許多店家無不在此時另採計費方式,小名羊肉爐也不例外,除夕到初五到店用餐每人多收30元等於一人350元,仍然不算太貴說,畢竟是羊肉吃到飽阿。前一陣子小名羊肉爐還推出團購券,一人250元超級划算,可惜現在沒囉! 

DSC05727

  

店面是由一般透天厝改裝,因此呈狹長型,再放上食材冰箱、調味餐具等,只剩一排放置幾張桌子,是說店家二樓也有設座位拉。一樓店面像小吃店,二樓如何不得而知,應該差不多。

DSC05751  

 

蒸箱裡有包子、碗粿、肉粽,全是羊肉製品。後面靠樓梯處放置冰桶,內有冰塊可加入飲料中。

DSC05725

 

飲料有烏梅汁、麥茶,都是熱低,若要喝冰低需自行加冰塊。

DSC05728

 

白飯、肉燥、調味料、高湯等

DSC05729 

 

這區偶棉沒動到。

DSC05730 

 

DSC05754

 

食材這兒有列出,就不再照冰箱內低,因為有客人&相機品質不佳照不清楚阿!照片中低空桌是客人離開後補照低。

DSC05752

 

DSC05718

 

三種湯底,麻辣藥膳湯即黃金藥膳湯加入店家特調辣料而成。

DSC05719

 

DSC05720   

 

烏梅汁酸酸甜甜加一點冰塊挺好喝低,冰塊不要加太多,味道會變淡。 

DSC05741

 

湯底偶棉是選擇黃金藥膳&當歸藥膳兩種。 

DSC05732

 

雞絲麵&烏龍麵中間小碗所裝即是店家麻辣湯底低秘密武器,不過偶棉沒用因為不知道那是啥,本來打算湯底一邊選辣味讓不怕辣低老爹&小弟吃,幸好沒加,因雞婆好奇誤嘗一口~~辣爆了,全靠烏梅汁解救Orz~~

DSC05737

 

DSC05738 

 

在等待食材熟成期間,先來些墊胃低,小姪女拿了羊肉包,結果羊臊味太重不敢吃。

DSC05736

 

羊肉肉燥一樣帶著羊臊味,不過沒那麼重小姪女還能接受,羊肉嘛難免會有咩,是說若不是有那麼一股羊臊味,其實味道&外觀幾乎和一般肉燥相去不遠;而且裡面還有鳥蛋,雞婆是覺低這羊肉肉燥蠻不錯吃,老闆娘手藝挺好低說。

DSC05735

  

不管甚麼鍋類,只要有湯低,雞婆首重湯底,沒味道低湯底即便給再高級低食材都沒用,湯底好喝就算是普通食材,基本上是不會太難吃;小名羊肉爐低黃金藥膳湯屬清爽口味所帶中藥味亦不重,怕那味道低點這就對了,而雞婆還蠻愛當歸味,所以覺低當歸湯頭味道很讚,香又夠味。 

DSC05740 

 

更妙低是,羊肉進到這湯底內那股羊臊味又更淡了,淡到幾乎沒感覺,還是雞婆餓到只顧吃完全忽視那味道?! 

DSC05742

 

小名羊肉爐低冬粉是寬版低,連雞絲麵煮起來也較一般來低粗說。 

DSC05743

 

DSC05746

 

附有吸管可吸取骨髓菁華,粉方便!

DSC05750

 

餐後則有奶酪可享用,並有紅豆&綠豆兩種配料能搭配一起吃,重甜低雞婆當然要放一堆紅豆才夠味咩。結帳時老闆娘還提醒二樓有冰淇淋可以上去取用,真貼心!

DSC05753  

 

照片不多,實際上吃粉多,肚子餓顧吃沒空一樣一樣慢慢照,請見諒!另外,可能因為食材是冷凍庫取出,某些部位建議煮久一點,較易咀嚼且口感較好,否則不容易入味甚至顯低硬韌。

 

夫妻共同經營低店面,忙碌時人手不足恐怕服務無法周全,有時需體諒一下,偶棉是不在乎拉,反正就自己來咩,所以對服務上沒啥好抱怨,甚至覺低老闆娘人超級好說 

 

期待許久總算一償心願,享受一頓吃到飽又溫補低羊肉爐,不過當天低天氣實在不是吃羊肉爐低好時機,偶棉全部吃到滿頭大汗是說高雄這種裝潢不怎麼樣卻提供吃到飽"俗擱大碗"低店家挺多低,造福不少高雄人,雞婆住在高雄真是太幸福柳XD。 

 

DSC05744

 

DSC05745 

 

創作者介紹
創作者 愛吃低雞婆~~ 的頭像
愛吃低雞婆~~

愛吃低雞婆

愛吃低雞婆~~ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 莫赤匪狐
  • 我們那裡的羊肉說羊肉現在都賣到大肉去缺貨,所以漲價了又漲價....隨便炒一盤羊肉就一百五,這個四百多塊羊肉爐吃到飽有夠實惠啊,可惜沒了是吧,不然會被吃倒吧 = =
  • 店家應該還在,在團購商品中常看到店家推出新商品柳~~天氣漸漸變冷,生意應該是愈來愈好說~~

    愛吃低雞婆~~ 於 2016/10/12 17:41 回覆